Заказать исследование

Поиск компаний Республики Коми

Рынок гостиничных услуг г. Сыктывкара

Авторы: Кирилл Бушенев, Попов Анатолий, Филатов Кирилл, Туркин Александр – студенты факультета Управления, специальность Маркетинг, 2001г.

Публикуются выдержки из исследования.

Результаты исследования рынка гостиничных услуг города Сыктывкара.

На рынке г.Сыктывкара представлено более десяти гостиниц. Качество услуг и цены на номера сильно дифференцированы. Актуальность проблемы в изучении рынка гостиничных услуг заключается в  отсутствии у потребителей необходимой информации о ценах и качестве услуг, предоставляемых гостиницами города.

Проанализировав собранную информацию, мы пришли к выводам, что рынок гостиничных услуг города Сыктывкара не однороден. Гостиницы можно подразделить на три категории: гостиницы низших, средних и высоких категорий обслуживания. Судя по Таблицам 1 и 2, можно проранжировать гостиницы Сыктывкара следующим категориям:

1. Низшая категория:

- Аэропорт

- Витязь

- Динамо

- Ольга

- Райда

2. Средняя категория:

- Пелысь

- Печора

- Сысола

3. Высшая категория:

- Сыктывкар

- Центральная

- Югор

Цены на гостиницы города можно сравнить по Диаграмме 1. На основе этой диаграммы и Таблиц 1 и 2 можно заключить, что основную часть занимают гостиницы низшей категории, которые являются и самыми дешевыми. Цены соответствуют качеству обслуживания. Хотя качество обслуживания у них на низком уровне и нет разнообразных дополнительных услуг, эти гостиницы почти все загружены полностью. Для большинства клиентов этих гостиниц определяющим фактором при выборе гостиницы является цена. Все гостиницы средней категории были загружены полностью. Цены на номера гостиниц высшей категории резко отличаются от цен на номера в других гостиницах, что четко прослеживается на Диаграмме 1. На момент исследования полностью загруженной была только гостиница «Центральная». Это обусловлено ее расположением. Во время анализа были проведены интервью с постояльцами гостиниц всех категорий. Постояльцам задавались следующие вопросы:

1. Нравится ли Вам проживание в данной гостинице? И что именно нравится?

2. Что Вас не устраивает в этой гостинице?

3. Какими минимальными характеристиками должна обладать гостиница?

4. Какими качествами должна обладать хорошая гостиница?

5. Проживали ли Вы в других гостиницах города Сыктывкара, если проживали, то что на Ваш взгляд является существенным отличием данной гостиницы от других?

6. Почему Вы выбрали именно эту гостиницу?

7. Считаете ли Вы необходимым наличие в гостинице дополнительных услуг: ресторан, кафе, сауна, автостоянка и т.д.? Какие из них Вы считаете обязательными?

8. Как Вы оцениваете уровень профессионализма персонала данной гостиницы?

9. Нужны ли, по-вашему, в городе Сыктывкаре гостиницы мирового стандарта?

10. Ваши общие данные?

Проанализировав интервью, мы пришли к следующим выводам:

Гостиница «Югор» (высшая категория):

1. Все опрошенные довольны услугами гостиницы. Просторные и удобные номера: «Нравится. Очень хорошее качество номеров. В номерах есть душ и туалет».

2. Гостиница находится далеко от центра города, но некоторые это относят к плюсам: «Слишком далеко от центра, а рядом нет даже автобусной остановки, я уже не говорю о прокате автомобилей».

3. В номере гостиницы должны быть кровать, тумбочка, стол, шкаф и санузел: «В «Югоре» находится все минимальное. Можно конечно обойтись без телефона и без телевизора и некоторых дополнительных услуг, таких как сауна и массажный кабинет».

4. Просторные номера с мягкой мебелью, телефоном, телевизором, холодильником и ванной. Наличие дополнительных услуг (сауна, парикмахерская, ресторан и т. д.): «В хорошей гостинице должны быть просторные номера с мягкой мебелью.»

5. Большинство опрошенных проживали в других гостиницах города, основное отличие «Югора» в высоком качестве обслуживания: «Да, я проживал в других гостиницах города, но ни одна гостиница не обладает таким высоким качеством сервиса, как «Югор».

6. «Югор» удовлетворяет высокие требования клиентов: «Я постоянно останавливаюсь в этой гостинице, так как она отвечает моим требованиям».

7. Дополнительные услуги необходимы. Обязательными являются: ресторан/кафе, автостоянка, парикмахерская: «Я не вижу смысла существования гостиницы без наличия дополнительных услуг».

8. Уровень профессионализма сотрудников гостиницы высок: «Это гостиница с лучшим сервисом в городе».

9. Нужны: «В столице Коми Республики обязательно должны быть гостиницы мирового стандарта».

10. Из опрошенных респондентов были люди следующих профессий: менеджер хозяйственного отдела компании «Нордойл», исполнительный директор ООО «Виса», начальник дилерского отдела ОАО «Пенздизельмаш», заместитель главного бухгалтера ЗАО «Галс-авто», частный предприниматель.

Гостиница «Динамо» (низшая категория):

1. Почти все опрошенные в целом остались довольны гостиницей: «Да, во-первых, мне понравилось расположение гостиницы, во-вторых, приветливость вахтера. Кроме того, своевременная уборка номера».

2. Отсутствие кафе/бара: «Очень далеко ходить для того, чтобы приобрести еду».

3. Наличие санузла, душевой комнаты и мягкой мебели в номере. Некоторые из опрошенных прибавляли ко всему этому телефон, телевизор и автостоянку при гостинице: «Так как я много путешествую на машине, я думаю, что при любой гостинице должна существовать автостоянка или ,на крайний случай, удобная парковка. Хотелось бы, чтобы в каждой гостинице был ресторан или кафе».

4. Внешний вид и качество номеров должно соответствовать высокому уровню. Наличие дополнительных услуг (парикмахерская, сауна, ресторан и т.д.): «Я никогда не был в престижных номерах, но думаю, что множество услуг, хорошее обслуживание, высокое качество номеров – неотъемлемая черта любой хорошей гостиницы».

5. Большинство опрошенных не проживали в других гостиницах, но уверены, что существенным отличием данной гостиницы от других являются низкие цены и удаленность от шумного центра: «Низкие цены».

6. Часть опрошенных выбрала данную гостиницу по совету друзей и близких. Остальные выбрали эту гостиницу из-за низких цен: «Я не знал о наличии других дешевых гостиниц в Сыктывкаре».

7. Все опрошенные постояльцы считают необходимым для любой гостиницы наличие кафе/ресторана: «Обязательно!».

8. Невысокий уровень профессионализма обслуживающего персонала: «Я думаю, что персонал не отличается высоким профессионализмом, но мне нравится их общительность».

9. Часть опрошенных утверждала о необходимости наличия таких гостиниц в городе, остальной части было безразлично: «А по мне так, чем гостиница дешевле, тем лучше. Ну пускай будут, мне все равно».

Гостиница «Сысола» (средняя категория):

1. Посетители довольны гостиницей (близость к центру города): «Да, конечно! Очень уютные номера и гостиница находится рядом с местом, где я прохожу курсы повышения квалификации».

2. Интерьер гостиницы невзрачный: «Тесный холл».

3. Мнение постояльцев гостиницы «Сысола» сходны с мнениями клиентов предыдущих гостиниц: «Минимальные качества гостиницы – это кровать помягче, душ да туалет».

4. В хорошей гостинице должны быть качественные номера и дополнительные услуги: «Хорошая гостиница – это просторные номера, хорошая мебель и обои, раздельные ванна и туалет, дополнительные услуги вроде бара или ресторана, сауны, бассейна, тренажерного зала, собственной службы такси и т.д.».

5. Существенным отличием данной гостиницы является то, что она находится в центре города: «Да, я проживал в гостиницах «Витязь» и «Динамо». «Сысола» - гостиница более высокого уровня, находящаяся в центре».

6. Цены сопоставимы с качеством услуг, предоставляемыми этой гостиницей: «Невысокие цены и близкое нахождение от нужных мне мест».

7. Наличие дополнительных услуг необходимо для гостиницы такого уровня: «Я считаю, что в каждой гостинице должен быть свой ресторан или кафе».

8. Уровень профессионализма средний: «Я бы поставил троечку».

9. Учитывая то, что Сыктывкар – столица республики, наличие гостиниц такого типа необходимо: «Таких гостиниц здесь не хватает».

10. Из опрошенных респондентов были люди следующих профессий: директор ухтинского ПТУ №34, менеждер по маркетингу и рекламе ООО «Эла», служащий ЗАО «Гинсберг», бухгалтер ИЧП «Брико», секретарь фирмы «Аверс».

Не трудно заметить, что в основном все гостиницы низшей категории загружены и возможно в ближайшем будущем появится новая гостиница этой категории. Средняя категория также имеет перспективу экстенсивного развития. Гостиницы высшей категории должны повысить качество предлагаемых услуг до мировых стандартов, так как только одна из них сертифицирована по категории «три звезды». В целом, рынок гостиничных услуг города Сыктывкар удовлетворяет потребности всех категорий граждан.